На главную
Справка про специи - приправки
�������� ��� ���� �� ���� (�������� ��� ����� � �������) |
���� - ������ ����������� ������������ �������� ��������� ��������� ���������� � �������, � ��������� ������� � �����, � �������, � ����� �� ������ (�������� ����). ������ ������ ����� ��������� � ������� � ��������, ������ � ������� ����, ������� ����� �� ����, ��������� ������, ����� �� �������, � ����� �� ����, ����, � ���� � ����, � ��� �� � ��������. |
������� (= �����) - ������ ������ ������������ � ������, ������ ������, � �����, ������ ������� �������, ������, ���������. |
����� ������� ����� - �������� ������ ������ ������� �����, �� ��� ������������ �������� (����), ������ ��������� ���� �����, ��� ������ �����. |
������ (= �������) - ����������� ����������� �������� ��������� ����������, ������ � ������� ������ ������ ������ � ���������� ������� ������������ � ������ �� ������ ���� - ������� �� ��������, ��������, ������ ���������� ������ � ������� (������������), ������ �� �����������, �������� � �������, ����������� � ������ �� ���������, �������, � ������� ����, ���� � ���������. |
�������� - (������) ����������� ����������� �������� ��������� �������� ����������� � ��������� ������ ��� �������, ��������� �������, ��� ������������ ��������, ���������, � ������� � ������� ����� �� ��������, ��������, ��������, �������, � ����, ����. |
������� ������� ����� (�������, ������ ������� �����) - ������ �����-�����, �������� � �������. |
������� (= �����) - �������, �������� ������ ����������� ������������ �������� ������� �� ��������� ��������. ����� ������� �������� ������, �� ���������� ����. ����������� ��� ������������ � ����������� ����, ������, ����, �����, �������������� ��������. |
�������� ���� - ������������� ������, ���������� ������ ��������� ������. |
��� (��������, �������) - ����������� ������������ ��� ���� �����, ������ � ������ ���� ��� ������������� �������� ��������. |
�������� - ����������� ����������� �������� ��������� ���������, ������������ � �������� ������ � ������ � ����� ���� � �������, �����, �����, ��������� ������� ������ �������� �������� ���� � ������� ��������� ������������ ������� ������. ����������� ��� ��������� � ������, � �������� ����, � ����, � ������, ������ �� ����, ����, ����� � ����. |
������� - ����������� ����������� ��������, ������ �������� ������� ������� ������������� ������ (�������). ������ � ������� ������ � ������ �������� ������������ ��� ��������� �������� � ������ � ������ �����, �������, ������ � ������� ������. |
������� ������������� (= ������� ��������, ���� ��������) - ������ ������� ������ ���������� ��� �������� � ���� � ������ � �����, � �������, ������ � ������ ������, � ����� � ������ � ����� �� ����. ������ ������ ������ � ��������� �������. |
���������� ���� (������� � �������) - ���������� � ����������� ������� (��������) ���� ������� ������������ ��� ������� ���� � �������, � ��������, ��� ������� ����, � ��������� � ������� �������, ������� ������� - � ����� �� ����, �����, ������� ������, �������, �������. |
������� - � ����� ��� ������ ���� ��� ��������� ����� ����. |
��������� ���� - ������� ������ ���������� ������ �������� � ������, �������� ������� � �������, ����� �� ������� � ����, ���� � ������ ������ ���������� ���������. |
��������� - ���������� ������ ����������� �������� ����� �������� ������ �������� ���� � ������������ ��� �������� � ������� �������, ������ ������, ���� � ���������, � ��������� � ������. |
�������� (= ����������, ������� �����) - ���������� ����������� �������� ��������� ������� ������������ ��� ������������ � �����, ������ � ������� ����, ��������, ������� ������� ������. |
����� ����� ������� - ������ ������ ������� �����, �� ��� ������������ �������� (����), ������ ��������� ���� �����, ��� ������ �����. |
����� �������� ������� - ������ ������ �� ���� ������� ��������� ��������, ������������� � �������� ������������� ��������. |
����� �������� ������� - ������� ������ ������ �� ���� ������� ��������� ��������, ������������� � �������� ������������� ��������. |
�������� (������, ������ � ������� ������) - � ������ � ���������� ���� ���������� ������ ��� ������. |
��������� - ������ ������ � ������ ��� ����, � ������� ������� ���� ����� (���������), ������� � ������ �����, ���������, ������� �� ������ ������, ���� �� ���. |
����� (������) - ������ � ������� ��� ������ ����, �������, ������� ��������, ������, ���������. |
������� (������) - ������ � ������� ��� ������ ����, �������, ������� ��������, ������, ���������. |
������ ������� ����� - �������� ������ � ������������ �������� ������������ �������� ���� ����� ��������� ��������, �������� �������������� � ������������ �������� ��������� ���������. |
������ (������, ������ ������) - ������������� ��� �������� � ������������� �������� � �������� �������� � ����� ������, ������� � ������� ������. |
Приправы для супов |
|
Приправы для грибов |
|
Приправы для мяса |
|
Приправы для рыбы |
|
Приправы для овощей |
|
Приправы для других блюд |
|
|
|