Горячие закуски

Фаршированные бублики от Натали

  • Продукты:
  • 500 г сушки малютка, можно и обычной;
  • 500 г мясного фарша;
  • 100 г твердого сыра;
  • 200-300 г молока;
  • 1 репчатая луковица;
  • Соль;
  • смесь перцев.

Сушку размочить в молоке

Эта нехитрая закусочка из бубликов с фаршем и сыром, запеченных в духовке, вкусна и в горячем, и в холодном виде. Не верите - приготовьте и попробуете! Детвора так и вовсе разметает эти бублики в один момент, они нравятся и детям, и взрослым. И подавать их можно под картофельное пюре на ужин, или под пиво, и даже со сладким чаем на завтрак. Закуска из фаршированных бубликов на самом деле очень универсальная! Ну, что, давайте приготовим?

Бублики наполнить мясным фаршем с добавленным луком

1. Сушку перед фаршированием нужно размочить в молоке. Чтобы сушка быстрее размякла, молоко нужно нагреть до горячего состояния. В миску высыпать сушку, залить горячим молоком и оставить минут на 15-20. Периодически перемешать ложкой для равномерного пропитывания.

Сверху смазать майонезом

2. Мясной фарш поперчить, прибавить к нему измельченный лук и перемешать. Размоченные бублички разложить на небольшом расстоянии друг от друга на противне, застеленном пергаментом для выпечки. Чайной ложкой наполнить бублички фаршем.

Присыпать тертым сыром или положить сыр цельным кусочком

3. Каждый бублик слегка смазать майонезом. Поставить в разогретую духовку минут на 20 выпекаться.

Выпекать в духовке примерно 20 минут

4. Вынуть противень из духовки и посыпать натертым сыром или прямо накрыть сверху кусочками сыра, как сделала я. Снова поставить в духовку еще минут на 5.

Готовые фаршированные бублики выложить в тарелку и укрыть, чтобы распарились

5. Готовые бублики снять с противня и выложить в глубокую тарелку или миску, накрыть пищевой пленкой и дать постоять некоторое время, чтобы бублики «напарились», размягчились паром. Приятного аппетита!

Готовим вкусно!
На досуге:
Жареная фаршированная сушка
Слоеные конвертики с мясом
Чебуреки
Вафли с фаршем - бризоли
Мясной рулет от Натали
Котлеты с сыром
Кныш картофельный от Юлии
����������� ����
�������
����
�����
������
������ �������
����� �� ����
������� �����
�����������
�������
Гастрономические новости
Видео о продуктах
Новинки бытовой техники

Магазин подарков ручной работы Светланы Носачевой