Горячие закуски

Куриные котлеты "Нежность"

  • грудка куриная – 0,4-0,5 кг;
  • яйцо - 2 шт;
  • свежемолотый чёрный перец;
  • майонез - 2-3 ст. л;
  • сыр твёрдых сортов – 100-150 гр;
  • растительное масло (для жарки котлет);
  • крахмал - 2-3 ст. л;
  • зелень укропа/петрушки;
  • чеснок - 1-2 зубчика;
  • соль

Котлеты из курицы могут быть очень сочными и нежными, если для их приготовления использовать филе куриной грудки + вышеперечисленные продукты, а полученный рубленый фарш замариновать. Не забудьте про зелень и зубчик чеснока, чтобы придать вашим котлетам неповторимый насыщенный вкус и добавить пикантности. Куриные котлетки «Нежность» без сомнения понравятся не только взрослым, но и детям.

Приготовление. 1. Моем куриное филе, обсушиваем его бумажным полотенцем.

2. Нарезаем мясо небольшими кубиками, складываем в миску.
3. Чеснок очищаем, мелко рубим/пропускаем через чесноковыжималку.

4. Зелень укропа (петрушки) моем, сушим, мелко нарезаем.
5. Сыр нарезаем кубиками.
6. Добавляем к куриному филе сыр, чеснок, майонез, зелень, яйца и хорошо перемешиваем.

7. Кладём туда же крахмал, солим, перчим и ещё раз хорошенько перемешиваем, после чего убираем в холодильник и даём настояться не менее часа. Чем дольше мясо маринуется, тем котлеты будут вкуснее.
8. Разогреваем в сковороде растительное масло.
9. Столовой ложкой набираем фарш для котлет и выкладываем его на разогретую сковородку.

10. Обжариваем котлеты до получения румяной корочки, после чего уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой и доводим блюдо до готовности.
11. Подаём котлеты с жареным/фри/отварным картофелем, овощами или как самостоятельное блюдо.

Нежные куриные котлеты с сыром

Готовим вкусно!
 
 Идеи украшения тортов
 Пастила. Делимся опытом.
 Варенье из айвы
 Дрожжевой пирог со сливами типа слоеный
 Яблочная выпечка
 Поддержи акцию! Скажи #нетскидкамнапродукты
 Диеты, диеты...
 Без особых хлопот: желе и не только!
 Полезные штучки для кухни
 Спасительные напитки в адскую жару
 Любителям дрожжевого теста.
 Панна Котта и другие рецепты десертов из клубники
 ПИЦЦА
 Рецепт по фото
 весенние витамины
 Готовим узбекский плов
 Борщ
 Подскажите рецепт творожной запеканки
 Рецепты пасок и пасхальных куличей, творожных и сырных пасок
 Неизвестные супы
 
На досуге:
Пастрома из куриной грудки
Котлеты по-киевски
Курица тушеная в яблочном соке
Как приготовить куриные голени
Отбивные фаршированные в кляре

Наши партнеры:

legalbet

Legalbet предлагает экспертные обзоры и рекомендации на лучшие приложения букмекерских контор, включая возможность скачать fonbet для удобства ставок.

����������� ����
�������
����
�����
������
������ �������
����� �� ����
������� �����
�����������
�������
Гастрономические новости
Видео о продуктах
Новинки бытовой техники

Магазин уникальных подарков