Горячие закуски

Горячие бутерброды с сосисками

  • На 4 порции горячих бутербродов:
  • 4 сосиски
  • 75 гр твердого сыра или моцареллы
  • 1 большой помидор
  • 3 ст ложки майонеза
  • 2 зубочка чеснока
  • 2 булочки для хотдога или 4 кусочка батона

Продукты для приготовления горячих бутербродов с сосисками

Мы с мужем очень любим хотдоги. Часто покупаем их, когда ездим на рынок Барабашова, но сама не готовила. Поэтому однажды решила побаловать себя и свою вторую половину горячими бутербродами, приготовленными собственноручно. Это, конечно, не совсем хотдоги, скорее просто горячие бутерброды с сосисками, приготовленые по рецепту, который воскресила в памяти со времен студенческой жизни.

Помидор нарезаем тонкими шайбамиРастираем чеснок и смешиваем с майонезом

В студгородке, где жила в общежитии, было недорогое студенческое кафе, в котором готовили такие горячие бутерброды прямо на наших глазах. Мы частенько любили посещать это заведение, чтобы поесть бутербродов с сосисками и пивом. Поскольку в условиях общежития приготовить горячие бутеброды не было возможности. А в кафе их делали в микроволновке - в те времена просто удивительной технике!

Булочки для хотдогов разрезаем вдоль пополамПоверхность среза булочек намазываем майонезом с тертым чесноком

Для приготовления блюда понадобятся булочки для хотдогов или кусочки батона, нарезанного по диагонали так, чтобы они были довольно большие по площади. Булочки смазываем майонезом с тертым чесноком, поверх укладываем свежие помидоры, нарезанные шайбами тоненько.

Сосиски разрезаем вдоль пополамНа намазанные половинки булочек выкладываем слоем шайбы помидоров

Поверх помидоров выкладываем сосиски, которые предварительно разрезаем пополам вдоль. На один горячий бутерброд идет одна сосиска - точнее две ее половинки.

Поверх помидоров выкладываем по 2 пловинки сосисок на каждую булочкуПрисыпаем сверху бутерброды тертым сыром

Украшаем готовые бутерброды тертым твердым сыром и отправляем в разогретую до 200 оС духовку на 10 минут. За это время сыр красиво расплавляется и растекается. Через 10 минут духовку выключаем и оставляем горячие бутерброды в ней еще на 5 минут. Затем вынимаем и подаем к столу с пивом или чаем с лимоном.

Горячие бутерброды с сосисками запекаем в духовке при 200 градусах 10 минут

Готовим вкусно!
На досуге:
Суп с сосисками
Рис с курицей в духовке
Как запечь курицу в духовке
Запеченная капуста в горшочках
Суп гороховый из брикетов с копченостями
Стейк из свиной грудки
����������� ����
�������
����
�����
������
������ �������
����� �� ����
������� �����
�����������
�������
Гастрономические новости
Видео о продуктах
Новинки бытовой техники

Магазин подарков ручной работы Светланы Носачевой